Nutrición culinaria (Culinary Nutrition) CTK es una colaboración entre Basecamp y la cocina comunitaria educativa Providence Community Teaching Kitchen (CTK). Ofrecen excelente educación nutricional, misma que entra en la práctica culinaria donde el equipo CTK le asesora a través de recetas, demostraciones en vivo, y pláticas en torno al tema del mes.

Tema de la clase: ¡postres saludables!
A veces se nos antoja algo dulce, ¡y a buscar un delicioso postre se ha dicho!  Nuestros amigos de la cocina comunitaria educativa (Community Teaching Kitchen / CTK) están puestos para mostrarnos una exquisita receta que promete ser para chuparse ¡y además saludable!  Nos hablarán acerca de cómo sustituir el azúcar, nos indicarán los postres de azúcar natural, y cómo obtener más fibra y proteína, así como grasas saludables para formar parte de nuestras deliciosas meriendas.

Esta sesión culinaria de CTK en vivo brinda una conversación sobre el tema del mes. El personal de CTK coordina las prácticas de una concientización alimentaria, de un plato balanceado y las debidas porciones mediante la preparación de la comida, todo durante el desarrollo de dicha sesión.

Instructor: chef David Rodríguez

Con la colaboración de Kayla Guillory, dietista registrada y Jamie Libera, dietista registrada.

Registrarse es gratis –envíe la inscripción de abajo y recibirá un correo-e con el enlace para acceder a la clase en línea. La inscripción, que se hace sólo una vez,  le permite acceder a la serie mensual de enseñanza nutricional por el resto del 2022.