Sorbete de bayas sensacional
Rinde 8 porciones
Ingredientes
½ taza de jarabe puro de maple (puede usar ¼ taza de stevia u otro sustituto de azúcar en vez de maple).
1 taza de agua.
1 ½ taza de arándano azul
1 ½ taza de arándano negro
½ taza de frambuesas
½ taza de crema espesa –es decir, crema gruesa, crema para batir (opcional)
Instrucciones
En una batidora, hacer puré de las bayas hasta obtener una textura suave; añadir luego el agua y el jarabe de maple; añadir la crema y mezclar en la batidora por breves arranques.
Verter la mezcla en una bandeja y ponerla a congelar.
NOTAS
¡Puede utilizarse en una máquina expendedora de helados (nieve)!
Pruebe con otras frutas, como el mango.
Nutrición (por porción): 132.7 calorías | 1.4 gr proteína I 20.5 gr total carbohidratos | 3.8 gr fibra dietética | 5.7 gr total de grasa | 3.4 gr saturada | 7.1 mg sodio.
En la cocina | Agosto, 2022
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